Malang, SERU.co.id – Soto Pojok adalah satu rumah makan legendaris di Wisata Gunung Kawi Kabupaten Malang yang hingga kini masih eksis dan terus mempertahankan kualitas dan cita rasa. Meskipun sudah berdiri sejak tahun 1942 dan dikelola dua generasi tapi masih tetap digandrungi pelanggannya.
Pemilik Soto Pojok Gunung Kawi generasi ke-2, Sumartun mengatakan, sejak Khalifah atau ibunya pertama merintis rumah makan tersebut hingga saat ini racikan bumbu yang mereka pakai tetap dan tidak ada perubahan sekali.
“Resep nggak ada yang berubah. Bumbunya tetap, ramuannya tetap. Ndak ada perubahan apa-apa,” seru wanita berusia 71 tahun itu.
Kepada SERU.co.id, dirinya mengaku bertahan meneruskan usaha turun temurun ini lantaran pelanggan sotonya banyak dan pelanggan lama yang masih terus menggemari masakan itu.
“Memang langganan sudah banyak sejak orang tua. Terus orang kampung sini, kalau makan soto belinya ya ke sini. Semua ada soto, tapi yang cocok di sini,” terangnya.
Selain itu, tak jarang para pelanggannya yang berasal dari luar kota mampir ke warungnya untuk sekedar makan soto untuk bernostalgia.
Baca Juga : Ciam Si, Tradisi Kuno Tiongkok Ramal Nasib di Pesarean Gunung Kawi
“Kalau langganan, dulu anaknya, mantunya, cucunya, diajak ke sini. Lha sekarang kalau orang tuanya sudah nggak ada atau sudah nggak kuat ke sini, mereka masih ke sini. Kalau belum makan soto pojok, belum ke Gunung Kawi,” jelas Sumartun.
View this post on Instagram
