Malang, SERU.co.id – Haraku Ramen menyapa pecinta kuliner ramen di Kota Malang melalui gerai pertamanya di Malang Olympic Garden (MOG) lantai 3, sekaligus ke-18 di Indonesia. Suguhkan ‘Ramen Nikmat Pasti Hemat’, Haraku Ramen hadir lebih 80 menu pilihan dengan harga bersahabat pas di lidah mulai Rp25 ribu.
Marketing Manager Haraku Ramen, I Dewa Gede Ari menyampaikan, Haraku Ramen dikenal dengan racikan ramen bergaya Jepang. Dipadukan dengan cita rasa lokal, kuah gurih, topping melimpah, dan tekstur mie kenyal sempurna.
“Sejak awal berdirinya, Haraku Ramen di bawah naungan ISMAYA Group konsisten membawa misi sederhana, Yakni menghadirkan ramen halal enak dan terjangkau tanpa mengurangi kualitas dan rasa,” seru Dewa, sapaan akrabnya, Senin (1/12/2025).
Disebutkannya, dengan harga bersahabat mulai Rp25 ribu, Haraku Ramen menyuguhkan paket ramen hangat dan minuman yang bisa dinikmati siapa saja, kapan saja. Dengan konsep ramen yang comfort dan autentik, Haraku ingin menjadi pilihan semua kalangan mencari kehangatan semangkuk ramen di sela kesibukan.
Kecocokan rasa di lidah masyarakat Jatim melatarbelakangi alasan dipilihnya gerai MOG Kota Malang, setelah gerai Tunjungan Surabaya dan Unimas Sidoarjo. Dengan target pasar dari kalangan mahasiswa, keluarga, hingga pekerja kantoran dengan akses lokasi dan parkir lebih mudah di Malang Olympic Garden (MOG).
“Melalui pembukaan gerai pertama di Malang, kami ingin membawa semangat Haraku lebih dekat kepada masyarakat Jawa Timur. Terlebih Kota Malang dikenal sebagai salah satu destinasi wisata kuliner, pastinya Haraku Ramen layak jadi pilihan. Dan kami percaya, ramen yang lezat tidak harus mahal, namun menyajikan semangkuk kelezatan yang pas di lidah sepenuh hati,” imbuh Dewa.
Dirinya optimis, Haraku Ramen mampu bersaing dengan ramen-ramen yang sudah eksis lebih dulu. Pasalnya, kualitas bahan baku dan sertifikat halal telah terjamin, serta telah disesuaikan dengan lidah cita rasa orang Indonesia.
“Haraku Ramen menggunakan kuah sari kolagen ayam asli, yang dimasak selama 8 jam, sehingga hasilnya kuah benar-benar gurih dan kental,” tandasnya.
Senada, Operational Manager Haraku Ramen, Rachmad Bakhtiar Rofik mengatakan, pihaknya menghadirkan berbagai pilihan menu andalan yang menggugah selera. Mulai dari Beef Sukiyaki Sapporo Ramen dengan potongan daging sapi lembut dan kuah kaldu gurih kaya rasa. Hingga Chicken Chashu Tori Paitan Ramen yang menawarkan perpaduan kaldu ayam kental dan topping chashu ayam yang juicy.
“Bagi penggemar cita rasa klasik, Chicken Crispy Classic Ramen menjadi pilihan favorit dengan perpaduan tekstur ayam goreng renyah dan kuah kaldu gurih yang pas di lidah. Sengaja chicken crispy kami sajikan terpisah, agar bisa menikmati benar-benar crispy sebelum dimasukkan dalam kuah,” terang Rofik, sapaan akrabnya.
Disebutkannya, bagi untuk pencinta pedas, Spicy Chicken Karaage Bara Ramen hadir dengan sensasi pedas menggigit yang bikin ketagihan di setiap suapan. Hadir dengan level 1-5, tergantung selera pecinta pedas.
“Target kami pada tahun 2026, akan dibuka 20 gerai lagi, terdekat di Gresik, kemudian nantinya ke Sumatera, Sulawesi, Kalimantan dan lainnya yang memiliki second city.
Haraku Ramen juga menawarkan berbagai side dish, seperti gyoza, mixed gorengan, giant nori, oden stick, dan tori karage yang cocok menemani santapan utama. Untuk memeriahkan pembukaan Haraku Ramen di Malang, Haraku Ramen mengadakan promo spesial BUY 1 GET 1 FREE RAMEN pada 8–14 Desember 2025.
Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi, Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) Kota Malang, Dr Eko Sri Yuliadi S Sos MM berharap, Haraku Ramen menjadi rujukan kuliner di Kota Malang. Dimana Malang terkenal dengan wisata kulinernya, sehingga menjadi khasanah rujukan para wisatawan maupun mahasiswa pendatang.
“Pertumbuhan ekonomi nasional didukung UKM makanan dan minuman, salah satunya di Kota Malang dengan wisata kulinernya. Semoga kehadiran Haraku Ramen di Kota Malang turut menjadi pilihan yang ramai, sebab Haraku Ramen nikmat di saku dan mulut,” ucap Eko Sya, sapaan akrabnya, usai menikmati Sapporo dan kitori, didampingi Building Manager MOG Malang, Haryanto Sulistyo. (rhd)
