Egg Roll Jawa atau yang biasa disebut opak gambir, salah satu jajanan tradisional yang masih tetap bertahan di tengah banyaknya jajanan modern yang sedang eksis. Opak gambir yang terbuat dari tepung, gula, telur ini biasa dijadikan oleh-oleh maupun cemilan terlebih saat hari besar keagamaan.
