Inovasi kuliner khas Bojonegoro yang maknyus dan sehat terus dikembangkan. Salah satunya adalah Mie Paralon (Pangsit Patin Buah Melon) hasil kreasi ibu-ibu dari Kecamatan Sumberrejo. Mie Paralon telah memenangi lomba memasak yang digelar Pemkab Bojonegoro.
