Malang, SERU.co.id – Tiga tim mahasiswa Politeknik Negeri Malang (Polinema) berhasil meraih tiga prestasi pada National Business Expo 2022. Kompetisi virtual ini diselenggarakan oleh BEM Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Negeri Malang (FISIP UM) pada 26 Juli-26 Sepetember 2022.
National Business Expo 2022 diikuti oleh tim mahasiswa dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia. Di antaranya Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya, Politeknik Negeri Malang, Universitas Padjajaran dan Universitas Sumetera Utara.
“Kami membuat inovasi produk Tofupokki, yakni produk topokki berbahan dasar limbah ampas tahu sebagai olahan yang inovatif dan kekinian. Produk ini baik bagi kesehatan dan aman dikonsumsi bagi penderita diabetes,” tutur Dinda Ayu Amalia (Teknik Elektro), yang meraih juara 2 bersama Aprilinda Wini Aulia dan Syukriyatul Aini (Akuntansi).
Sementara, tim kedua membuat inovasi “MYDANG”, mie sehat dari limbah kepala udang untuk kesehatan mata. Dimana kepala udang mengandung protein yang cukup tinggi dan unsur glisin yang menyebabkan rasa manis dan gurih.
“Selain itu, tepung kulit udang juga baik untuk kesehatan, karena mengandung zat astaxanthin yang sangat baik untuk kesehatan mata. Zat tersebut diyakini mampu mengatasi permasalahan pada retina mata,” ungkap Nadiyatul Ma’rifah.
Tim yang dibimbing oleh Noverita Wahyuningsih, SPd MPd ini berhasil meraih Juara 3. Beranggotakan lima mahasiswa, yaitu Nadiyatul Ma’rifah dan Umi Alfiarurrohmah (Jurusan Administrasi Niaga), Imroatul Afifah (Jurusan Teknik Kimia), Nisrina Hasyimiyyah (Jurusan Teknologi Informasi), serta Saila Izzah Syarifah (Jurusan Akuntansi).
Selain itu, Umi Alfiaturrohmah (Prodi D-III Administrasi Bisnis) dan Ahmad Ainul Efendi (Prodi D-IV Teknik Elektronika) berhasil meraih Juara 3 Lomba Poster Bisnis. Umi dan Ahmad menampilkan inovasi “FRUMPHOO”, sampo berbahan dasar buah-buahan.
“Inovasi baru dari limbah buah seperti kulit semangka ini sebagai upaya meminimalisir efek samping pada manusia. Beberapa buah mengandung banyak manfaat pada rambut, salah satunya buah semangka. Kulit semangka mengandung citruline yang bermanfaat bagi pertumbuhan rambut,” beber Umi. (rhd)
Baca juga:
- Ribuan Jemaah Haji Indonesia Bergerak ke Arafah, Siap Wukuf Besok!
- Perairan Masalembu Terindikasi Jadi Jalur Operasi Penyelundupan oleh Sindikat Narkoba Internasional
- Diduga Peras Kades, Oknum LSM dan PNS Terjaring OTT Polisi
- Puasa Arafah: Sehari Menggugurkan Dosa Dua Tahun
- Pertamina Salurkan 1,5 Juta Tabung LPG di Jawa Timur Jelang Iduladha
