Malang, SERU.co.id – Ah Bang Kopitiam kembali membuka cabang yang ke-5, kali ini di Malang Town Square (Matos), Senin (14/7/2025). Perkembangan Ah Bang Kopitiam terbilang cepat, semenjak buka kali pertama di Lippo Mall Sidoarjo pada Desember 2024 lalu. Dimana ciri Ah Bang Kopitiam mengusung menu khas Melayu atau Malay (Malaysia).
Owner Ah Bang Kopitiam, Michael John mengatakan, kehadiran outlet ke-5 di Matos dapat menambah varian tempat ngopi di mal terbesar di Kota Malang. Alasan dipilihnya Matos dan Kota Malang, karena target pasarnya menyasar pada mahasiswa, pekerja kantoran dan keluarga.
“Biasanya konsep Kopitiam kan di luar mal, kami mencoba konsep baru di dalam mal. Empat cabang Ah Bang Kopitiam lainnya juga di dalam mal,” seru Michael, sapaan akrabnya, Senin (14/7/2025).
Disebutkannya, lima cabang Ah Bang Kopitiam, di antaranya Lippo Mall Sidoarjo (23/12/2024), CITO Surabaya (16/5/2025), Rita Supermall Tegal (29/5/2025) dan Lippo Plaza Batu (6/6/2025). Serta cabang ke-5 di Malang Town Square (Matos) (14/7/2025).
Dalam perkembangannya, menu yang disajikan lebih dari 60-an makanan dan minuman. Dimana Ah Bang Kopitiam selalu melakukan evaluasi untuk mengubah maupun menambah jenis menunya.
“Jumlahnya cukup banyak, dan kami selalu evaluasi baik merubah maupun menambah jenis dan menunya. Paling favorit di sini itu nasi lemak rendang beef dan es teh tarik jumbo,” jelas Michael, didampingi Manager Operasional Ah Bang Kopitiam Jatim, Yuliani.
Selain hidangan makanan dan minuman utama, tersedia pula desert atau makanan ringan (camilan) yang dikemas lebih elegan. Seperti 15 varian dimsum, singkong keju, dan lainnya.
“Dipilihnya Matos ini karena dekat kampus dan sekolah, lantaran harga menu kami juga murah tapi bukan murahan (terjangkau). Seperti minuman favorit teh tarik porsi jumbo itu harganya cuma Rp18 ribu. Kemudian harga makanan mulai Rp19 ribuan hingga Rp39 ribuan,” terang Ani, sapaan akrabnya.
Ah Bang Kopitiam memberikan promo spesial pembukaan, di antaranya voucher gratis teh tarik jumbo (10-23/7/2025), buy 1 get 1 gratis dimsum untuk pembelian dimsum (10-12/7/2025) dan nasi lemak hanya Rp19 ribu (14-16/7/2025).
baca juga: Resto Niki Kopitiam Batu, Wisata Kuliner Favorit Wisatawan Luar Kota
Sementara itu, Mall Director Matos, Fifi Trisjanti menyampaikan, kehadiran Ah Bang Kopitiam menambah jenis gerai kuliner di Matos, salah satunya di lantai dasar. Selain destinasi kuliner food court di lantai upper ground (lantai 3).
“Selain food court yang biasanya diminati oleh anak muda. Kehadiran Ah Bang Kopitiam menjadi alternatif pilihan restoran yang ada di Matos untuk family (keluarga). Sehingga ada banyak pilihan restoran berkualitas dan nyaman untuk pengunjung Matos yang setiap hari selalu ramai,” ungkap Fifi.
Senada, Komandan Lanud (Danlanud) Abd Saleh, Marsma TNI Reza RR Sastranegara SSos MAP MNSS menyampaikan, pihaknya mendukung tumbuhnya UMKM di Malang Raya. Sementara sebagai pribadi yang memiliki hobi ngopi, Ah Bang Kopitiam bisa jadi alternatif pilihan tempat menyeduh kopi.
“Bisa jadi alternatif, kalau di luar antre dengan anak muda, kita bisa pilih dalam mal bersama keluarga. Barusan saya coba menu favoritnya enak semua,” tandasnya. (rhd)
