Malang, SERU.co.id – Menyambut Ramadan 1464H, The Alana Hotel Malang menghadirkan paket menu buka puasa bertemakan ‘Jelajah Rasa Noesantara’ bagian ‘Flavour of Ramadan.’ Dengan beragam menu khas Nusantara dan konsep all you eat sepuasnya di Singhasari Grand Ballroom.
Food & Beverage Manager The Alana Hotel Malang, Frans Hendri mengatakan, tema tersebut diangkat sesuai dengan menu-menu yang akan disajikan. Para tamu diajak berkeliling Indonesia setiap hari dengan merasakan hidangan ikonik yang berbeda setiap harinya.
“Selain menu setiap harinya berbeda, kami juga memberikan 2 main course appetizer. Berupa soup, salad dan dilengkapi berbagai lauk pauk pendukungnya yang otentik dari masing-masing daerah,” seru Frans, sapaan akrabnya.
Menu hidangan khas daerah yang berbeda-beda setiap harinya, di antaranya:
– Senin: Sumatera, seperti Nasi Padang Jaya Alana,
– Selasa: Kalimantan, seperti Lontong Orari Khas Banjar,
– Rabu: Jawa Barat, seperti Nasi Uduk Jakarta,
– Kamis: Jawa Timur, seperti Lontong Sayur Karang Pilang,
– Jumat: Jawa Tengah, seperti Selat Solo,
– Sabtu: Sulawesi, seperti Sayur Lodehe Uti,
– Minggu: Bali, seperti Nasi Jinggo.
“Seperti Sumatera, selain Nasi Padang juga ada Pempek Pelembang. Jawa Tengah selain Selat Solo juga dilengkapi Gudeg.” imbuh Frans, didampingi Chef de Partie The Alana Hotel Malang, Chef Nova.
Menariknya, The Alana Hotel Malang juga menyajikan menu-menu ikonik milik hotel, yaitu Rawon Daging Blimbing dan Lontong Kaki Sapi. Serta menyajikan menu khas bulan puasa, yaitu sajian Arab, seperti Nasi Kebuli, Ayam Mandi, Iga Kambing, Kambing Guling, Margoog, Roti Canai dan Kebab. Tentunya di buffet buka puasa nanti akan dilengkapi berbagai dessert dan minuman menyegarkan.
Baca juga: Libur Panjang Isra Mikraj dan Imlek Dongkrak Okupansi Hotel Kota Malang Hingga 100 Persen
“Saya merekomendasikan untuk berbuka puasa di The Alana Hotel Malang bulan Maret nanti dengan venue baru, yaitu Grand Ballroom Singasari.
Berkapasitas 30 round table, berisi 10 orang per table, pastinya lebih luas dan ruangan megah, akan menambah suasana makin istimewa,” ucap Frans.
Selain itu, setiap hari akan ada live music, setiap minggu akan ada pembagian doorprize menarik. Serta activity menarik lainnya, seperti talkshow tentang kesehatan, demo cara berhijab hingga demo makeup. Di akhir periode, akan diundi grand prize menginap di Penthouse dan Logam Mulia.
Baca juga: Rayakan Imlek 2576 dengan Cita Rasa Khas Babah Peranakan Hanya di Hotel Tugu Malang
“Harga yang diberikan sangat terjangkau dengan berbagai varian menu dan benefit yang diberikan, hanya Rp158.000 per orang. Promo spesial early bird reservasi sampai 28 Februari 2025, diberikan diskon hingga 15 persen dan promo selanjutnya pembelian 10 orang gratis 1,” beber Frans.
General Manager The Alana Hotel Malang, Sistho A. Sreshtho, ST, CHA menyampaikan, untuk menikmati suasana intimate berbuka puasa, Dewa 19 Sky Lounge bisa menjadi pilihan. Dengan minimum reservasi 20 orang harga Rp198.000 per orang sudah bisa menikmati langit Kota Malang dan live music.
“Kami sangat antusias dan bersiap memberikan yang terbaik dari segi hidangan, hingga pelayanan untuk warga Malang dan sekitar. Mengingat ini adalah kali pertama The Alana Hotel Malang membuka paket berbuka puasa,” ucap Sistho. (rhd)
