Surabaya, SERU.co.id – Pusat Halal Airlangga, menggelar Festival Halal Airlangga sebagai upaya untuk mendorong pelaku UMKM memahami pentingnya sertifikasi halal. Kegiatan yang mengusung tema “Menyinergikan Peluang dan Potensi Menuju Usaha Mikro Kecil Naik Kelas” ini dilaksanakan di Airlangga Convention Center, Kampus C Universitas Airlangga, Rabu (6/12/2023).
Kegiatan ini dihadiri oleh ratusan pelaku Usaha Mikro Kecil (UMK) binaan Halal Airlangga. Selain itu juga ada beberapa nara sumber yang memberikan motivasi kepada pelaku UMK, serta menjelaskan pentingnya bagi pelaku UMK untuk mempunyai sertifikat halal.
Rektor Universitas Airlangga Prof Dr Mohammad Nasih, usai kegiatan menyampaikan, festival ini untuk mendorong agar banyak pelaku di UMKM bisa tertarik dan melakukan proses sertifikasi halal. Karena tahun depan sudah tidak menjadi program nasional lagi dan semua harus sudah tersertifikasi halal khususnya untuk produk makanan dan minuman.
“Unair berkontribusi dan berpartisipasi untuk memfasilitasi bagi UMKM-UMKM yang ingin mendapatkan sertifikat halal atas produknya. Dan kita akan proses dan bantu sampai mendapatkan sertifikat halal,” kata M Nasih.
Baca juga: Tingkatkan Sertifikasi Halal pada UMKM Kelurahan Lawangan Daya, Mahasiswa IAIN Madura Gelar FGD
Sejauh ini Unair sudah menerbitkan sertifikat UMKM sebanyak 4563. Ini kontribusi Unair untuk UMKM dan ini akan kita dorong terus dan pihaknya berharap bisa lebih banyak lagi. Unair tentu akan berikhtiar agar sertifikasi ini ada dampak dan manfaat yang diperoleh oleh kawan kawan UMKM.
“Manfaat sertifikasi halal bagi UMKM ini secara psikologis akan mendongkrak penjualan, karena konsumen akan lebih aman lebih nyaman dan tentu lebih yakin untuk memilih produk itu,” jelasnya.
Lebih jauh disampaikan, stempel halal itu akan lebih meyakinkan customer dalam rangka melakukan proses pemilihan khususnya untuk produk yang mengandung hewan baik ayam maupun sapi.
Baca juga: Gubernur Khofifah Sampaikan Pentingnya Sertifikasi Halal dan Digitalisasi Bagi UMK
“Ini yang kita dorong terus manfaatnya tadi juga sudah ada salah satu pengakuan dari pelaku UMKM. Jadi penjualannya akan meningkat dengan adanya sertifikasi halal,” terang dia.
Nasih menambahkan, PR besar bagaimana memang itu menjadi real untuk membantu mereka bukan hanya stempel halal tapi juga menjadikan omset mereka benar-benar nanti meningkat.
“Untuk UMKM binaan Unair cukup banyak dan mungkin sudah ada ribuan, yang melalui proses di kita saja sudah ada berapa ribu tadi. Itu adalah bagian proses binaan kita sampai proses halal,” ungkapnya.
Di proses berikutnya nanti, Unair akan dorong terus agar mereka bisa bertumbuh dari UMKM menjadi UMK dari yang mikro menjadi kecil.
Baca juga: Unair Terima 2.672 Camaba Lewat Jalur SNBT 2023
Diakui Nasih, ada dua persoalan yang tadi disampaikan, yang pertama untuk bisa membantu mereka dengan menyiapkan permodalan yang murah dan bahkan mungkin tanpa biaya melalui modal bergulir.
Kedua berkaitan dengan marketing yang akan dicoba disediakan outlet-outlet termasuk yang di-online, sehingga konsumen nanti akan bisa melihat.
“Jadi silakan nanti dicek di website, kami disana ada daftar perusahaan-perusahaan UMKM yang sudah mendapatkan sertifikat halal dan produknya apa, itu kita pajang semuanya ini bagian dari ikhtiar untuk memasarkan,” pungkasnya. (iki/ono)
