Kota Malang masuk enam besar ajang Kompetisi Inovasi Daerah yang diselenggarakan oleh Badan Riset dan Inovasi Daerah (Brida) Jawa Timur. Salah satu inovasi yang menjadi perhatian adalah produk olahan susu kolostrum kambing.
Tag: susu
Wabah PMK Tidak Mempengaruhi Tingkat Produksi Susu
Wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) hewan ternak tentunya akan mempengaruhi terhadap tingkat produksi hewan ternak. Baik itu terhadap penjualan hewan sendiri, maupun produk ternak seperti daging maupun susu. Namun hingga saat ini wabah PMK belum mempengaruhi terhadap tingkat produksi susu.
Pembatasan Distribusi Tak Pengaruhi Stok Daging dan Susu di Kabupaten Malang
Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Malang pastikan pasokan daging sapi aman. Meski di tengah pemberlakuan pembatasan aktivitas distribusi hewan keluar maupun ke dalam wilayah Kabupaten Malang.
Menteri Koperasi dan UKM Berikan Pinjaman Lunak Koperasi SAE Pujon
Koperasi SAE Pujon, merupakan koperasi susu terbesar di Kabupaten Malang dengan produksi mencapai lebih 140 ton susu perhari. Sebagai koperasi yang menjadi tumpuan hidup masyarakat di Kecamatan Pujon ini, tentu kebutuhan menuju manajemen yang lebih modern serta pembiayaan sangat diperlukan.
