Buah apel yang menjadi ikon Kota Batu, ternyata tidak hanya bisa diolah menjadi kripik, cuka, atau jenang apel saja. Buah apel juga bisa dijadikan produk kuliner lain, yaitu sambal pecel. Produk ini dikembangkan oleh salah seorang warga Desa Junwatu, Kecamatan Junrejo, Kota Batu.