Bojonegoro, SERU.co.id – Pj Bupati Bojonegoro, Adriyanto melaunching program Paman Sehati (Pangan Aman Sehat dan Bergizi) melalui acara penyuluhan keamanan pangan bagi 1.000 pelaku UMKM. Diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Bojonegoro dan diikuti oleh 100 Pelaku UMKM dan 26 siswa-siswi, di Aula SMK 5 Bojonegoro, Selasa (23/4/2024).
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Bojonegoro, Ani Pujiningrum mengatakan, tujuan dilaksanakan kegiatan tersebut agar pengusaha penjamah makanan mengetahui cara produksi yang baik. Memahami ketentuan label makanan, memahami cara pengurusan merk, serta memahami cara pengurusan sertifikasi halal dan meningkatkan nilai tambah produk UMKM.
“Tujuan dari acara ini tak lain, yakni agar pelaku UMKM bidang makanan bertambah wawasan dan ilmunya,” seru Ani Pujiningrum.
Sementara itu, Pj Bupati Bojonegoro, Adriyanto menyatakan, UMKM di Bojonegoro cukup besar, sekitar 380 ribu lebih, tentunya memiliki banyak potensi. Pada program Paman Sehati ini intinya adalah memastikan pangan yang bersih, higienis, sehat, bergizi dan halal, serta memiliki brand.
“Mengingat masyarakat kita semakin sadar dalam makanan yang sehat,” kata Adriyanto.
Pj Bupati Bojonegoro berpesan, kepada pelaku UMKM dalam mengembangkan jenis-jenis makanan, agar benar-benar memperhatikan unsur kesehatan dan pengolahan makanan.
“Jika produk yang dihasilkan sudah memenuhi standar kesehatan, tentunya dapat menjadi kebanggaan Bojonegoro,” pungkasnya. (adv/bro/rhd)
